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Categoria: Food

Ascovilo e Grana alleati per l’eccellenza in tavola. Successo per le Restaurant Week 2023

  • Oltrepò Lombardo
  • 21 Novembre 2023
  • Food
Ascovilo e Grana Padano hanno dato vita nel 2023 a 7 appuntamenti dedicati all’abbinamento del formaggio Dop più consumato al mondo con il meglio dei vini lombardi. L’iniziativa “Nati per stare insieme:...
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La 73° Giornata del Ringraziamento Coldiretti domenica 26 novembre a Pavia. Apertura straordinaria del Mercato Coperto di Campagna Amica

  • Oltrepò Lombardo
  • 20 Novembre 2023
  • Food
PAVIA – Sarà la parrocchia di Santa Maria di Caravaggio di Pavia ad ospitare quest’anno la 73esima edizione della Giornata Provinciale del Ringraziamento organizzata da Coldiretti Pavia. “Istituita per iniziativa della Coldiretti nel 1951 e...
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“Oltrepò Pavese, l’esperienza del Metodo Classico”. Domenica 26 novembre itinerario gratuito alla scoperta dei luoghi della Strada del Vino e dei Sapori dell’Oltrepò Pavese

  • Oltrepò Lombardo
  • 16 Novembre 2023
  • Food
GOLFERENZO L’associazione Strada del Vino e dei Sapori dell’Oltrepò Pavese, con il contributo di Regione Lombardia e della Camera di Commercio di Pavia, organizza nella giornata di domenica 26 novembre 2023 un...
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“Oltrepò Pavese, l’esperienza del Metodo Classico”. Il nuovo progetto ideato dalla Strada del Vino e dei Sapori dell’Oltrepò Pavese, finanziato da Regione Lombardia e dalla Camera di Commercio

  • Oltrepò Lombardo
  • 2 Novembre 2023
  • Food
TORRAZZA COSTE “Oltrepò Pavese, l’esperienza del Metodo Classico” è il nuovo progetto di promozione turistica ed enogastronomica ideato dalla Strada del Vino e dei Sapori dell’Oltrepò Pavese, finanziato da Regione Lombardia e...
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Ascovilo approda al Merano Wine Festival nel segno della sinergia con la Federazione delle Strade dei vini e dei sapori della Lombardia

  • Oltrepò Lombardo
  • 1 Novembre 2023
  • Food
Il Merano Wine Festival taglia il traguardo delle 32 edizioni con Ascovilo, associazione dei 13 consorzi vitivinicoli lombardi, che ne sarà protagonista nel segno della sostenibilità e delle produzioni di qualità. L’appuntamento...
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A lezione di Buttafuoco Storico. Dedicato a operatori Horeca, enotecari e buyer, parte il primo progetto di formazione in collaborazione con la Camera di Commercio

  • Oltrepò Lombardo
  • 27 Ottobre 2023
  • Food
CANNETO PAVESE Come si spiega un vino complesso, dalla storia intrigante e dalla tradizione profonda? Come farlo conoscere ai ristoratori, agli enotecari, a chi il vino lo compra per venderlo a propria...
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Il Salame di Varzi Dop ospiterà il 26 ottobre chef e gastronomi in un momento di promozione organizzato presso la storica trattoria Guallina di Mortara

  • Oltrepò Lombardo
  • 24 Ottobre 2023
  • Food
MORTARA Il Consorzio di Tutela ospiterà chef e gastronomi in un momento di promozione organizzato presso la storica trattoria Guallina di Mortara. Il Salame di Varzi Dop abbraccia il mondo della ristorazione....
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Inaugurato il primo Mercato Coperto Coldiretti di Pavia

  • Oltrepò Lombardo
  • 21 Ottobre 2023
  • Food
PAVIA Sono oltre 200 mila le presenze che ogni anno si registrano nei sei mercati di Campagna Amica presenti in provincia di Pavia, con sempre più consumatori che scelgono di fare la...
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Il Butalà piatto tipico dell’Oltrepo montano approda al Parlamento Europeo

  • Alessandro Disperati
  • 20 Ottobre 2023
  • Food
MENCONICO Il Butalà, il piatto tipico che andrà ad identificare il territorio dell’Oltrepo montano, realizzato con le patate Deco del Brallo e il tartufo di Menconico approda al parlamento europeo. Non capita...
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Sabato l’inaugurazione del primo Mercato Coperto Coldiretti di Pavia. Ospite d’eccezione lo chef Sergio Barzetti che realizzerà un risotto con il Carnaroli da Carnaroli 

  • Oltrepò Lombardo
  • 19 Ottobre 2023
  • Food
PAVIA La prima analisi sui farmers’ market in provincia di Pavia, con tutti i numeri di un successo in crescita costante. È quella che sarà diffusa sabato in occasione dell’inaugurazione del nuovo Mercato...
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“L’agroalimentare italiano è green”. E’ quanto affermano il presidente della Coldiretti Ettore Prandini e l’amministratore delegato di Filiera Italia Luigi Scordamaglia

  • Oltrepò Lombardo
  • 18 Ottobre 2023
  • Food
Il modello agroalimentare italiano integrato e sostenibile produce di più con meno risorse e nel rispetto dei territori e delle comunità in cui opera. E’ quanto affermano il presidente della Coldiretti Ettore...
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Coldiretti, sabato è il grande giorno: si inaugura il primo Mercato Coperto a Pavia

  • Oltrepò Lombardo
  • 16 Ottobre 2023
  • Food
PAVIA Un nuovo punto d’incontro tra città e campagna, che esalterà le eccellenze del territorio con una particolare attenzione alla sostenibilità, ma anche un luogo dove conoscere e acquistare il meglio della...
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Le patate di Romagnese sbarcano in Sicilia e Sardegna

  • Alessandro Disperati
  • 14 Ottobre 2023
  • Food
ROMAGNESE Le patate di Romagnese sbarcano fino nelle isole, in Sardegna e Sicilia. E c’è grande soddisfazione nel borgo dell’alta val Tidone dove due giovani imprenditori, due cugini Gabriele e Andrea Mori,...
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“I tesori dell’Oltrepò Pavese” in un tour americano per la promozione della DOCG e delle DOC

  • Oltrepò Lombardo
  • 2 Ottobre 2023
  • Food
TORRAZZA COSTE Si intitola “I tesori dell’Oltrepò Pavese” ed è il Tour di promozione che il Consorzio Tutela Vini ha organizzato negli Stati Uniti, per la promozione delle sue denominazioni. Dal 2...
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Terre d’Oltrepò ha supportato il progetto “Campagnola” finalizzato al ripristino dell’antico vigneto

  • Oltrepò Lombardo
  • 26 Settembre 2023
  • Food
BRONI Terre d’Oltrepò, attenta al rilancio del territorio e alla valorizzazione storica, agricola ed economica delle sue tradizioni vitivinicole, ha supportato con entusiasmo l’intero progetto Campagnola che è finalizzato al ripristino dell’antico...
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Terre d’Oltrepò e Mack & Schühle Italia siglano una partnership strategica: da 9 a 12 milioni di bottiglie per il primo accordo di filiera nella storia del gruppo vinicolo lombardo

  • Oltrepò Lombardo
  • 18 Settembre 2023
  • Food
BRONI Umberto Callegari, Group CEO di Terre d’Oltrepò, e Fedele Angelillo, CEO di Mack & Schühle Italia hanno sottoscritto oggi uno storico accordo di collaborazione che vedrà la più importante cantina cooperativa...
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Il Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese volerà in Giappone per una serie di eventi organizzati dal Gambero Rosso

  • Oltrepò Lombardo
  • 11 Settembre 2023
  • Food
TORRAZZA COSTE Metti una masterclass, un aperitivo ed una cena a Tokyo ed ecco un grande evento con tre momenti di racconto e degustazione che sono altrettante occasioni per conoscere o approfondire...
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Voghera. Domenica 10 settembre in piazza Duomo si terrà la 4° Sagra del Peperone

  • Oltrepò Lombardo
  • 7 Settembre 2023
  • Food
VOGHERA Il peperone di Voghera è stato il leit motiv della conferenza stampa tenutasi questa mattina in Sala Consiglio, presso il Comune di Voghera. Nell’occasione, sono stati presentati il Presidio Slow Food...
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Eventi sold out e progetti di comunicazione digitale: un 2023 da record per la Lyon Eventi di Alessandro Piacentini

  • Gianluca Giaconia
  • 24 Agosto 2023
  • Attualità
CASTEGGIO – Migliorarsi non è mai semplice, soprattutto quando viene introdotta tanta carne al fuoco, ma con abilità, esperienza e professionalità diventa possibile raggiungere ogni obiettivo prefissato. Il 2023 si è confermato...
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Il “Butalà” sarà il piatto ufficiale dell’Appennino Pavese. Nei ristoranti della zona saranno preparati gli gnocchi con patate Deco del Brallo e tartufo nero di Menconico

  • Alessandro Disperati
  • 15 Luglio 2023
  • Food
MENCONICO ‘Butalà’ è il nome in dialetto con cui nell’alta Valle Staffora vengono chiamati gli gnocchi. E sarà anche il nome che andrà ad identificare il piatto tipico, a base di patate...
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Un piatto tipico che possa identificare l’alta Valle Staffora e l’alta Val Tidone. E’ l’obiettivo che si è posto il sindaco di Menconico

  • Alessandro Disperati
  • 30 Giugno 2023
  • Food
MENCONICO Un piatto tipico che possa identificare l’alta Valle Staffora e l’alta Val Tidone. E’ l’obiettivo che si è posto il sindaco di Menconico, Paolo Donato Bertorelli, dopo che il comune ha...
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Coldiretti, l’annuncio alla Festa per i 15 anni di Campagna Amica. Il presidente Greppi: “In autunno apriremo il primo mercato coperto a Pavia”

  • Oltrepò Lombardo
  • 25 Giugno 2023
  • Food
PAVIA L’annuncio è arrivato durante i festeggiamenti per i 15 anni del Mercato di Campagna Amica in piazza del Carmine. “In autunno apriremo il primo mercato coperto di Campagna Amica a Pavia”,...
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Bar Ristorante Appennino Pavese – Brallo di Pregola (PV) – Tel. 349 063 2026



  

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Salumificio Romagnese; Frazione Casale, 35 Romagnese PV; Tel. 0383 580380; https://salumificioromagnese.it/



  

Azienda Agricola Fattoria La Robinia di Cesare Malerba – Frazione Losana 14- Mornico Losana (PV) – Tel. 3393959515



  

Scuola di equitazione “Peker House” - Casa Boriani, Varzi - info: 347 376 2881



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Albergo Ristorante Primula Bianca -  Frazione Castellaro, 30, 27057 Varzi (PV) – Tel. 0383 52160



  

Albergo Ristorante La Pineta di Fortunago. In cucina lo chef Danilo Nembrini. Via Roma 2 - Fortunago (PV) Tel. 0383 875219



  

Sport Hotel Prodongo -Loc. Prodongo, Brallo di Pregola · 27050, PV · Tel: +39 0383 500555 · info@hotelprodongo.com – www.hotelprodongo.com 



  

Azienda agrituristica Gravanago di Paolo Goggi - Fortunago



  
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