VARZI Con 482.004 Kg di prodotto certificato nei primi 9 mesi del 2023, rispetto ai 448.327 Kg del periodo corrispondente nel 2022, il Salame di Varzi registra un aumento del 7,5%. Dato...

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Ascovilo e Grana Padano hanno dato vita nel 2023 a 7 appuntamenti dedicati all’abbinamento del formaggio Dop più consumato al mondo con il meglio dei vini lombardi. L’iniziativa “Nati per stare insieme:...

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PAVIA – Sarà la parrocchia di Santa Maria di Caravaggio di Pavia ad ospitare quest’anno la 73esima edizione della Giornata Provinciale del Ringraziamento organizzata da Coldiretti Pavia. “Istituita per iniziativa della Coldiretti nel 1951 e...

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TORRAZZA COSTE “Oltrepò Pavese, l’esperienza del Metodo Classico” è il nuovo progetto di promozione turistica ed enogastronomica ideato dalla Strada del Vino e dei Sapori dell’Oltrepò Pavese, finanziato da Regione Lombardia e...

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Il Merano Wine Festival taglia il traguardo delle 32 edizioni con Ascovilo, associazione dei 13 consorzi vitivinicoli lombardi, che ne sarà protagonista nel segno della sostenibilità e delle produzioni di qualità. L’appuntamento...

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CANNETO PAVESE Come si spiega un vino complesso, dalla storia intrigante e dalla tradizione profonda? Come farlo conoscere ai ristoratori, agli enotecari, a chi il vino lo compra per venderlo a propria...

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MORTARA Il Consorzio di Tutela ospiterà chef e gastronomi in un momento di promozione organizzato presso la storica trattoria Guallina di Mortara. Il Salame di Varzi Dop abbraccia il mondo della ristorazione....

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PAVIA Sono oltre 200 mila le presenze che ogni anno si registrano nei sei mercati di Campagna Amica presenti in provincia di Pavia, con sempre più consumatori che scelgono di fare la...

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MENCONICO Il Butalà, il piatto tipico che andrà ad identificare il territorio dell’Oltrepo montano, realizzato con le patate Deco del Brallo e il tartufo di Menconico approda al parlamento europeo. Non capita...

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PAVIA La prima analisi sui farmers’ market in provincia di Pavia, con tutti i numeri di un successo in crescita costante. È quella che sarà diffusa sabato in occasione dell’inaugurazione del nuovo Mercato...

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Il modello agroalimentare italiano integrato e sostenibile produce di più con meno risorse e nel rispetto dei territori e delle comunità in cui opera. E’ quanto affermano il presidente della Coldiretti Ettore...

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PAVIA Un nuovo punto d’incontro tra città e campagna, che esalterà le eccellenze del territorio con una particolare attenzione alla sostenibilità, ma anche un luogo dove conoscere e acquistare il meglio della...

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TORRAZZA COSTE Si intitola “I tesori dell’Oltrepò Pavese” ed è il Tour di promozione che il Consorzio Tutela Vini ha organizzato negli Stati Uniti, per la promozione delle sue denominazioni. Dal 2...

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