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Categoria: Food

Firmati i decreti che salvano la spesa Made in Italy con l’obbligo di indicare in etichetta dal primo gennaio 2022

  • Oltrepò Lombardo
  • 16 Dicembre 2021
  • Food
Sono stati firmati i decreti che salvano la spesa Made in Italy con l’obbligo di indicare in etichetta dal primo gennaio 2022 la provenienza dell’ingrediente principale, dal latte ai derivati del pomo​doro,...
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Made in Italy: la settimana della cucina con il record dell’export

  • Oltrepò Lombardo
  • 27 Novembre 2021
  • Food
L’agroalimentare italiano è uscito dalla crisi generata dalla pandemia covid piu’ forte di prima con il record storico nelle esportazioni che fanno registrare un balzo del 12% per un valore raggiungerà a...
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Intesa Sanpaolo e Ascovilo insieme per rilanciare il settore vitivinicolo lombardo

  • Oltrepò Lombardo
  • 23 Novembre 2021
  • Attualità
PAVIA – La crescita sostenibile va stimolata e finanziata. Nasce con questa filosofia il protocollo tra Ascovilo (Associazione dei consorzi vitivinicoli lombardi) e Intesa Sanpaolo siglato durante il Vinitaly e divenuto operativo....
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Consumi: ecco i decreti salva spesa, dalla pasta al latte

  • Oltrepò Lombardo
  • 20 Novembre 2021
  • Food
Arrivano i decreti che salvano la spesa Made in Italy con l’obbligo di indicare in etichetta dal primo gennaio 2022 la provenienza dell’ingrediente principale, dal latte alla passata di pomo?doro, dai formaggi...
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Covid, Lombardia: censimento a tavola è record con 262 specialità tradizionali. Nell’elenco anche il salame d’oca e tanti altri prodotti pavesi

  • Oltrepò Lombardo
  • 18 Novembre 2021
  • Food
Sono 262 le specialità alimentari tradizionali presenti nel 2021 in Lombardia, salvate dalla pandemia grazie agli agricoltori per sostenere la rinascita del Paese. E’ quanto emerge dal nuovo censimento delle specialità ottenute...
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Analisi Coldiretti: “la maggioranza degli italiani non porterebbe mai a tavola le cavallette”

  • Oltrepò Lombardo
  • 13 Novembre 2021
  • Food
La maggioranza degli italiani considera gli insetti estranei alla cultura alimentare nazionale e non porterebbe mai a tavola le cavallette per il consumo umano. E’ quanto emerge da una analisi Coldiretti/Ixe’ in...
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La Strada del Vino e dei Sapori dell’Oltrepò Pavese protagonista a Golosaria di Milano, al Merano Wine Festival e alla Festa del Ringraziamento di San Martino a Voghera

  • Mattia Tanzi
  • 2 Novembre 2021
  • Attualità
TORRAZZA COSTE – Generalmente durante il mese di novembre inizia il periodo del letargo in previsione della rigida stagione invernale ma per la Strada del Vino e dei Sapori dell’Oltrepò Pavese accade...
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La scuola Enaip di Voghera protagonista su Striscia La Notizia contro lo spreco alimentare

  • Oltrepò Lombardo
  • 31 Ottobre 2021
  • Attualità
VOGHERA – La scuola Enaip di Voghera a Striscia La Notizia, il programma Tv di Canale5. Enaip, a Voghera, si occupa di formare tutte le professioni legate al settore alimentare (cuochi, pasticceri,...
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Questa mattina a Varzi è stato presentato il Sidro di mele e di pere dell’azienda “La Valle della Frutta” di Simone Rolandi

  • Oltrepò Lombardo
  • 23 Ottobre 2021
  • Food
VARZI – Questa mattina nella Locanda Le Cicale di Varzi è stato presentato il Sidro di mele e di pere prodotto dall’Azienda La Valle della Frutta di Simone Rolandi situata nel comune...
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Da un’antica ricetta nascono a Val di Nizza i sidri di mela e pera di Simone Rolandi

  • Oltrepò Lombardo
  • 15 Ottobre 2021
  • Food
VAL DI NIZZA – Nasce grazie alla riscoperta di un’antica ricetta il sidro dell’Azienda Agricola Valle della Frutta del produttore Simone Rolandi. Un prodotto che ricalca la tradizione gastronomica del territorio caratterizzata,...
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Coldiretti: nuovo record per il cibo italiano all’estero (+13%)

  • Oltrepò Lombardo
  • 19 Settembre 2021
  • Food
L’alimentare Made in Italy fa registrare il record storico nelle esportazioni con un balzo del 13% nel 2021 e punta verso la storica cifra di 50 miliardi di euro mai registrata nella...
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“Casteggio Shopping, Wine & Food” sabato 25 settembre 2021 tradizioni cultura e tipicità locali

  • Oltrepò Lombardo
  • 17 Settembre 2021
  • Food
CASTEGGIO – Sabato 25 settembre, dalle 16 alle 19, il Comune di Casteggio organizza un evento dedicato alla cultura, al commercio e all’enogastronomia; un pomeriggio che vede il territorio e le sue...
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Torna sabato 18 settembre la mostra mercato dedicata al Peperone di Voghera

  • Oltrepò Lombardo
  • 14 Settembre 2021
  • Food
VOGHERA – Torna sabato 18 settembre dalle 16.30 alle 20.30 presso l’Hub di Voghera la mostra mercato dedicata al Peperone di Voghera, una delle eccellenze targate Oltrepo Pavese. I visitatori nel corso...
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Il salumificio Romagnese presenta il nuovo sito: una vetrina rinnovata in grado di raccontare attraverso testi ed immagini i sapori della tradizione

  • Oltrepò Lombardo
  • 9 Settembre 2021
  • Food
ROMAGNESE – Il salumificio Romagnese presenta il nuovo sito https://salumificioromagnese.it/ realizzato da professionisti del settore. Una nuova vetrina in grado di raccontare attraverso testi ed immagini i prodotti di questo salumificio artigianale...
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Lyon Eventi, un’estate da record! Piacentini: “Puntiamo ancora su enologia e sport”

  • Gianluca Giaconia
  • 27 Agosto 2021
  • Food
Una stagione importante, con numeri strabilianti, nel periodo storico più difficile. Parlare di eventi nel corso della pandemia che ha bloccato tutto il mondo dello spettacolo, è sempre qualcosa di paradossale, ma...
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Oggi l’apertura ufficiale della vendemmia in Oltrepò Pavese. “Tutti uniti per affermare orgoglio all’area agricola più importante della Lombardia”

  • Oltrepò Lombardo
  • 25 Agosto 2021
  • Attualità
MONTESCANO – L’’apertura ufficiale della vendemmia oggi a Montescano, nell’Oltrepò Pavese, ha rappresentato l’occasione per far ritrovare il territorio, i produttori e le istituzioni attorno a un tavolo di confronto; un contesto...
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L’alimentare Made in Italy fa registrare il record storico nelle esportazioni con un balzo dell’11,2% nel 2021 e punta verso la storica cifra di 50 miliardi di euro

  • Oltrepò Lombardo
  • 20 Agosto 2021
  • Food
L’alimentare Made in Italy fa registrare il record storico nelle esportazioni con un balzo dell’11,2% nel 2021 e punta verso la storica cifra di 50 miliardi di euro mai registrata nella storia...
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Alla Pernice Rossa pranzi e cene per scoprire e apprezzare la gastronomia delle quattro regioni

  • Mattia Tanzi
  • 8 Agosto 2021
  • Food
MENCONICO – Pranzi e cene per scoprire e apprezzare la gastronomia delle quattro regioni. Questo il progetto di Claudio Cammi, chef della Pernice Rossa, centro turistico con ristorante, camere e chalets posto...
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Il Panettiere Volante Fabio Vergagni - Via del Pozzo 13 - Brallo di Pregola (PV) - Tel.0383 500113



  

Azienda agrituristica Gravanago di Paolo Goggi - Fortunago



  

Libri fotografici e guide turistiche di Alessandro Disperati



  

Albergo ristorante La Pernice Rossa. In cucina lo chef Claudio Cammi. località Roncassi, Menconico. Tel e fax: (0383) 54.19.73 - Cellulare: (348) 52.47.759



Asm Vendita e Servizi Srl – Via Gramsci 1, Voghera (PV) – Numero Verde 800 130 525



  

Agriturismo La Sorgente - Via Generale Enrico Maretti, 6, Varzi (PV) – tel. 0383 53295



  

Bar Ristorante Appennino Pavese – Brallo di Pregola (PV) – Tel. 349 063 2026



  

Agriturismo Cascina Serzego – Val di Nizza (PV) – tel. 338 326 2753



  

Ristorante DaMiAMO di Galullo Miriam - Frazione, Str. Boffalora, 11, 27040 San Damiano al Colle (PV) Tel. 327 749 3265



Bar ristorante pizzeria La Pineta del Brallo di Pregola (PV). Tel. 0383 500479



  

Albergo Ristorante La Pineta di Fortunago. In cucina lo chef Danilo Nembrini. Via Roma 2 - Fortunago (PV) Tel. 0383 875219



  

Giemme di Sgorbini Srl - Via Marconi 111 – Rivanazzano Terme (PV) – tel. 0383 91777



Seggiovia Pian Del Poggio - Santa Margherita di Staffora(PV)



Rossi Onoranze Funebri



  

EVENTI - Da venerdì 16 a domenica 25 giugno nel borgo medievale si terrà il “Varzi Festival” - www.varzifestival.it



  

Pasticceria Riccardi -Via Depretis, 19 Bressana Bottarone (PV) - pasticceria@libero.it - Tel. 0383 88223



  
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