Food – Pagina 6 – oltrepolombardo

La chef Silvana Rinella presenta “Gli Gnocchetti Rosa di Barbabietola con Crema di Noci e Gorgonzola”

VARZI – La chef dell’agriturismo La Sorgente di Varzi Silvana Rinella, propone “Gli Gnocchetti Rosa di Barbabietola con Crema di Noci e Gorgonzola” . Dosi per 4 persone Ingredienti per gli Gnocchetti:...

Coldiretti: miele straniero in 1 vaso su 2, occhio all’etichetta

Sugli scaffali dei supermercati italiani più di 1 vasetto di miele su 2 viene dall’estero ed è quindi importante verificare con attenzione l’etichetta per non cadere nell’inganno dei prodotti stranieri spacciati per...

Val Borbera, Fabrizio e Serena Rebollini chef del ristorante Belvedere 1919 saranno domani in tv ospiti di Antonella Clerici

CANTALUPO – Fabrizio e Serena Rebollini chef del Ristorante Belvedere 1919 di Pessinate, saranno ospiti di “È Sempre Mezzogiorno” il programma condotto da Antonella Clerici per portare il territorio in TV. La...

Il “re” dello zafferano abita a Mornico Losana. Cesare Malerba coltiva “l’Oro Giallo”

MORNICO LOSANA – Dopo aver lavorato per anni nelle aziende farmaceutiche ha deciso di aprire un’azienda agricola incentrata sulla coltivazione di zafferano. Cesare Malerba, 48 anni, imprenditore agricolo di Mornico è tra...

Storie di montagna, Gabriele e Andrea coltivano grani antichi e patate a 900 metri di altitudine

ROMAGNESE – L’azienda agricola Terre Villane sì estende in comune di Romagnese, Alta Val Tidone ad un altitudine di 900 m.s.l.m. In Frazione Casa Villa, un piccolo borgo situato alle pendici del...

I prodotti dello storico salumificio Dedomenici a casa tua con un click

SANTA MARGHERITA DI STAFFORA – I prodotti dello storico salumificio Dedomenici di Casanova Staffora possono essere acquistati online su https://ordini.salumidedomenici.com/ . Basta un click e riceverai a casa il salame Varzi Dop,...

Produce succo di mela e confetture di altissima qualità. Simone Rolandi punta sulle consegne a domicilio

VAL DI NIZZA – Produce succhi di frutta alla mela di altissima qualità. Simone Rolandi titolare dell’azienda La Valle della Frutta produce tante tipologie di frutta in Valle di Nizza e negli...

Il Panificio Azzaretti di Varzi: dal 17 novembre consegne a domicilio in tutta la Provincia

VARZI – La Forneria biscotteria Azzaretti di Varzi da martedì 17 novembre effettuerà le consegne a domicilio in tutta la provincia di Pavia. “Consegneremo direttamente a casa vostra i nostri prodotti: pane,...

Oltrepò Pavese, terra del gusto tra piatti tipici, salumi e vini di altissima qualità. Ordina e compra il “Made in Oltrepo”

Mangiar bene bevendo vini di alta qualità. Questo è il vero punto di forza dell’Oltrepo Pavese, una terra a forma di grappolo d’uva, che durante la stagione estiva ospita migliaia di appassionati...

Il salumificio Romagnese punta sull’E-commerce. Il salame Dop Varzi direttamente a casa tua in pochi giorni

ROMAGNESE – Il salumificio Romagnese in questo periodo di lockdown punta sull’e-commerce attraverso le piattaforme più comuni. Gli amanti della qualità possono ordinare direttamente da casa loro su Amazon tutti i salumi...

Danilo Nembrini lo chef del borgo di Fortunago. Ai magazzini Harrods ha cucinato per Mohamed Al – Fayed

FORTUNAGO – Piatti della tradizione, innovazione, cultura dell’accoglienza, professionalità e simpatia. Tutto questo è il ristorante La Pineta di Fortunago storico locale nel suggestivo centro di Fortunago, comune inserito nel Club dei...

Il nuovo DPCM non ci fermerà”. Goggi dell’azienda agricola Gravanago effettuerà consegne su tutta la Lombardia

FORTUNAGO – Il nuovo DPCM non ci fermerà. Saremo operativi in tutta la Lombardia con le consegne a domicilio dei nostri prodotti”. Questele parole di Paolo Goggi titolare dell’azienda agricola Gravanago situata...

Le allieve di Iginio Massari hanno aperto una pasticceria di alto profilo. La storia di Marcella e Benedetta

VOGHERA – Marcella Bozzola, di Valverde laureata in ingegneria biomedica con il massimo dei voti e Benedetta Calvi, di Mornico Losana, laureata in Economia hanno deciso di cambiare completamente vita aprendo insieme...

La patata Deco è diventata il prodotto simbolo del Brallo, è coltivata tra i 400 e i 1600 metri

BRALLO DI PREGOLA – La patata negli ultimi anni è diventata il simbolo gastromoico del comune del Brallo di Pregola. Per questo motivo l’amministrazione comunale guidata dal sindaco Christos Clapanidas ha istituito...

Il Consorzio di Tutela del salame di Varzi punta sul web e sui i social. Nuovo sito per il “re degli insaccati”

VARZI – Il Consorzio di tutela del Salame di Varzi rinnova e innova la sua comunicazione con l’apertura della pagina ufficiale facebook e il lancio del nuovo sito web. “La nuova strategia...

La Lombardia ha proposto di vincolare il “bonus ristoranti” all’acquisto di prodotti derivanti da filiera nazionale integrale

“In questo momento di difficoltà serve un sano patriottismo alimentare per dare slancio a una delle colonne portanti della nostra economia: la filiera agroalimentare. Per questo la Lombardia ha proposto di vincolare...

“Le Cicale” una bottega-degusteria e locanda creata da giovani che hanno deciso di rimanere a Varzi

VARZI – I tre giovani varzesi Giorgio Pochintesta 26 anni, Greta Coperchini 32 anni e Filippo Coperchini 26 anni, hanno voluto investire nel loro territorio aprendo un anno fa “Le Cicale”, un...

Wine Tasting raddoppia e sbarca a Milano

La Lyon Eventi continua a stupire. Dopo il grande successo della rassegna estiva, il progetto “Wine Tasting” verrà riproposto durante la stagione autunnale e invernale in Oltrepo Pavese al Sabato e sarà...

Albergo ristorante La Pernice Rossa. In cucina lo chef Claudio Cammi. località Roncassi, Menconico. Tel e fax: (0383) 54.19.73 - Cellulare: (348) 52.47.759