oltrepolombardo

  • Home
  • Attualità
  • Cronaca
  • Politica
  • Sanità
  • Storie
  • Sport
  • Week end
  • Hugo, reporter a quattro zampe
  • Food
  • Istruzione
  • Partner
  • Contatti

Categoria: Food

Made in Italy, Gian Marco Centinaio (Mipaaf): prodotti di qualità crescono in Italia, boom all’estero. Food leva del Paese

  • Oltrepò Lombardo
  • 27 Luglio 2021
  • Food
“I dati diffusi oggi dall’Istat per quanto riguarda la crescita della produzioni Dop e Igp di qualità, e dal Crea per quanto riguarda l’export agroalimentare italiano, sono la dimostrazione di come il...
Read More

Mezzo secolo per il bar ristorante “La Quercia”. Un’impresa tutta al femminile che mantiene vive le tradizioni

  • Mattia Tanzi
  • 23 Luglio 2021
  • Attualità
COLLI VERDI – Il bar ristorante la Quercia ha festeggiato il mezzo secolo d’età. Lo storico locale di Casa Fontana, località del comune di Colli Verdi, fondato il 10 aprile del 1970,...
Read More

“RisOttimo”, un libro per gustare al meglio il piatto tipico padano. Il volume dedicato al risotto scritto dai giornalisti Stefano e Paolo Calvi

  • Oltrepò Lombardo
  • 2 Luglio 2021
  • Food
PAVIA – Un libro che vuole rendere omaggio al risotto e alla sua storia, sospesa tra leggenda e fonti storiche documentali. Nasce così “RisOttimo” (96 pagine, costo 15 euro), un libro scritto...
Read More

Dal 1919 il ristorante Belvedere di Pessinate è una meta gettonata per gli amanti della cucina di alta qualità

  • Oltrepò Lombardo
  • 15 Maggio 2021
  • Food
CANTALUPO – Il ristorante Belvedere di Pessinate è uno dei ristoranti più frequentati di tutto il comprensorio appenninico delle quattro province. Il livello della cucina è di altro profilo e in questo...
Read More

Eccellenze gastronomiche. Polenta e panettone, la Regione Lombardia e lo chef Cracco siglano protocollo d’intesa per valorizzarli

  • Oltrepò Lombardo
  • 12 Maggio 2021
  • Food
Panettone e Polenta lombarda protagonisti del protocollo d’intesa siglato dall’Assessorato all’Agricoltura, Alimentazione e Sistemi verdi della Regione Lombardia e l’Associazione Maestro Martino dello chef Carlo Cracco. Lo hanno firmato lo chef Cracco...
Read More

L’ex assicuratore Giacomo Cavanna produce il succo di frutta alla mela. “L’agricoltura mi ha cambiato la vita”

  • Mattia Tanzi
  • 4 Maggio 2021
  • Food
MENCONICO – Ha lasciato il posto fisso, un’ottima posizione all’interno delle gruppo assicurativo Generali per dedicarsi in in Alta Valle Staffora alla coltivazione di frutta. Giacomo Cavanna, 40 anni, ha preso in...
Read More

“Made in Oltrepò” conquista anche il sud Italia. Il negozio online di Valeria Piazza viaggia in tutto lo stivale

  • Mattia Tanzi
  • 8 Aprile 2021
  • Food
SANTA MARGHERITA DI STAFFORA – “Made in Oltrepò” conquista anche il sud Italia. Attraverso il negozio online di Valeria Piazza le eccellenze enogastronomiche e non solo targate Oltrepò Pavese sono apprezzate sempre...
Read More

Ha solo 26 anni ed è un esperto selezionatore di formaggi. Matteo Bertela’ nella sua “Botteguccia” sogna di diventare un maitre fromager

  • Mattia Tanzi
  • 3 Marzo 2021
  • Food
VIGEVANO – Ha solo 26 anni ed è diventato un esperto conoscitore e selezione di formaggi che punta a diventare un esperto maitre fromager. Matteo Bertelà vive a Vigevano dove gestisce, con...
Read More

Gabriele ed Andrea Mori custodi delle tradizioni. I due ragazzi stanno reintroducendo cereali antichi in collaborazione con le Università di Pavia e Piacenza

  • Mattia Tanzi
  • 3 Marzo 2021
  • Food
ROMAGNESE – Gabriele e Andrea Mori dell’azienda agricola Terre Villane di Romagnese stanno collaborando con l e Università degli Studi di Pavia e Piacenza al recupero e alla reintroduzione di alcune tipologie...
Read More

Inaugurato il salumificio del giovane Francesco Muttoni. Un nuovo socio per il Consorzio Tutela del Salame di Varzi

  • Mattia Tanzi
  • 27 Febbraio 2021
  • Attualità
MONTESEGALE – Il sottosegretario all’agricoltura Gian Marco Centinaio ha inaugurato il salumificio San Pietro del ventenne Francesco Muttoni. All’evento, che si è svolto a Frascate, nel comune di Montesegale, hanno partecipato tra...
Read More

Il ventenne Francesco Muttoni inaugurerà sabato a Frascate il suo nuovo salumificio. Produrrà Salame di Varzi Dop

  • Mattia Tanzi
  • 25 Febbraio 2021
  • Food
MONTESEGALE – Sabato alle ore 11.30 sarà inaugurato il nuovo salumificio del ventenne Francesco Muttoni a Frascate, frazione del comune di Montesegale. Produrrà Salame Varzi Dop. Il giovane residente a Gravanago, frazione...
Read More

La Brusadela: tipica focaccia tondeggiante che si può mangiare solo a Romagnese

  • Oltrepò Lombardo
  • 23 Febbraio 2021
  • Food
ROMAGNESE – La Brusadela è uno dei simboli gastronomici del comune di Romagnese, situato nella suggestiva Alta Valle Tidone. La “brusadela” è una tipica focaccia, salata o dolce, che viene preparata nei...
Read More

Polenta con merluzzo e cipolle dello chef Piercarlo Alpegiani

  • Oltrepò Lombardo
  • 22 Febbraio 2021
  • Food
BRALLO DI PREGOLA – Piercarlo Alpegiani chef dell’omonimo ristorante da Piercarlo presenta la polenta con merluzzo con cipolle. Il ristorante, situato a Bralello, frazione del comune di Brallo di Pregola, offre i...
Read More

L’ex ministro Gian Marco Centinaio ha inaugurato a Casteggio il nuovo punto vendita di prodotti tipici dell’azienda Gravanago

  • Mattia Tanzi
  • 20 Febbraio 2021
  • Attualità
CASTEGGIO – Il senatore ed ex ministro dell’agricoltura Gian Marco Centinaio ha inaugurato questa mattina a Casteggio in via Manzoni, 5 il punto vendita di prodotti tipici dell’Oltrepo Pavese dell’azienda agricola Gravanago,...
Read More

Il ventenne Francesco Muttoni ha aperto un salumificio a Frascate. Produce il salame di Varzi Dop

  • Mattia Tanzi
  • 10 Febbraio 2021
  • Food
MONTESEGALE – Francesco Muttoni ha coronato il suo sogno di aprire un salumificio per la produzione del salame di Varzi Dop. Il giovane residente a Gravanago, frazione del comune di Fortunago, sta...
Read More

Il salumificio Valverde fondato da Angelo Bozzola produce il Varzi DOP. L’azienda figura tra le “100 Eccellenze Italiane Forbes” 2020

  • Oltrepò Lombardo
  • 21 Dicembre 2020
  • Food
Il salumificio Valverde fondato da Angelo Bozzola nel 2003 produce il Varzi Dop. L’azienda figura tra le “100 Eccellenze Italiane Forbes” 2020. COLLI VERDI – Uno dei salumifici più rappresentativi del Consorzio...
Read More

Il risotto di Carbonara DeCO presentato dal sindaco Stefano Ubezio in finale al social digital contest condotto da Edoardo Raspelli

  • Oltrepò Lombardo
  • 20 Dicembre 2020
  • Food
CARBONARA TICINO – Il risotto di Carbonara DeCO promosso in un video dal sindaco Stefano Ubezio è approdato alla finalissima di “SindaContest” il social digital contest condotto da Edoardo Raspelli. Al nuovo...
Read More

Nasce a Casanova Staffora il negozio online “Made in Oltrepo”. Valeria Piazza, 33 anni, ha investito sull’e-commerce puntando sui prodotti di nicchia

  • Oltrepò Lombardo
  • 18 Dicembre 2020
  • Food
SANTA MARGHERITA DI STAFFORA – Ha creato una vetrina online che raccoglie le eccellenze enogastronomiche e non solo dell’Oltrepo Pavese, nate dalla passione di piccoli produttori, artigiani e agricoltori che hanno investito...
Read More

Navigazione articoli

Indietro 1 2 3 4 5 6 7 8 Avanti

Partner

Rossi Onoranze Funebri



  

Asm Vendita e Servizi Srl – Via Gramsci 1, Voghera (PV) – Numero Verde 800 130 525



  

Azienda agrituristica Gravanago di Paolo Goggi - Fortunago



  

Il Panettiere Volante Fabio Vergagni - Via del Pozzo 13 - Brallo di Pregola (PV) - Tel.0383 500113



  

Ristorante DaMiAMO di Galullo Miriam - Frazione, Str. Boffalora, 11, 27040 San Damiano al Colle (PV) Tel. 327 749 3265



Libri fotografici e guide turistiche di Alessandro Disperati



  

Albergo ristorante La Pernice Rossa. In cucina lo chef Claudio Cammi. località Roncassi, Menconico. Tel e fax: (0383) 54.19.73 - Cellulare: (348) 52.47.759



Bar Ristorante Appennino Pavese – Brallo di Pregola (PV) – Tel. 349 063 2026



  

Pasticceria Riccardi -Via Depretis, 19 Bressana Bottarone (PV) - pasticceria@libero.it - Tel. 0383 88223



  

Agriturismo La Sorgente - Via Generale Enrico Maretti, 6, Varzi (PV) – tel. 0383 53295



  

Albergo Ristorante La Pineta di Fortunago. In cucina lo chef Danilo Nembrini. Via Roma 2 - Fortunago (PV) Tel. 0383 875219



  

ASM Voghera S.P.A. - Via Cesare Pozzoni 2, Voghera (PV) – Tel. 0383-3351 - www.asmvoghera.it



  

Bar ristorante pizzeria La Pineta del Brallo di Pregola (PV). Tel. 0383 500479



  

Seggiovia Pian Del Poggio - Santa Margherita di Staffora(PV)



Agriturismo Cascina Serzego – Val di Nizza (PV) – tel. 338 326 2753



  

Giemme di Sgorbini Srl - Via Marconi 111 – Rivanazzano Terme (PV) – tel. 0383 91777



EVENTI - Da venerdì 16 a domenica 25 giugno nel borgo medievale si terrà il “Varzi Festival” - www.varzifestival.it



  
Copyright © All Rights Reserved.
  • Home
  • Attualità
  • Cronaca
  • Politica
  • Sanità
  • Storie
  • Sport
  • Week end
  • Hugo, reporter a quattro zampe
  • Food
  • Istruzione
  • Partner
  • Contatti