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Categoria: Food

Cibo sintetico, Coldiretti dice Stop. I parlamentari e politici pavesi firmano la petizione

  • Oltrepò Lombardo
  • 20 Novembre 2022
  • Attualità
PAVIA E’ partita anche a Pavia la grande mobilitazione della Coldiretti contro il cibo sintetico, con il via alla raccolta di firme su tutto il territorio nazionale per fermare una pericolosa deriva che mette...
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Nascerà la birra artigianale lombarda: una legge regionale a tutela e promozione di una filiera in forte espansione

  • Oltrepò Lombardo
  • 17 Novembre 2022
  • Food
MILANO – Approvato oggi a larga maggioranza in Commissione Agricoltura il progetto di legge per la promozione della filiera brassico la lombarda. Il provvedimento si propone di tutelare e promuovere, anche attraverso...
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Il birrificio vogherese Le Corti di Porana ha ottenuto una menzione al concorso internazionale Italian Grape Ale Beer Challenge

  • Oltrepò Lombardo
  • 17 Novembre 2022
  • Food
VOGHERA – Il birrificio vogherese Le Corti di Porana di Andrea Astolfi ha ottenuto una menzione speciale nella categoria birre “non acide, alta gradazione” alla seconda edizione del concorso internazionale Italian Grape...
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New York, Filadelfia, Washington e Miami: prosegue il tour Usa del Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese

  • Oltrepò Lombardo
  • 15 Novembre 2022
  • Food
TORRAZZA COSTE – Il Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese, dopo il tour internazionale di Tokyo e i primi eventi di New York, si rimette in viaggio per affrontare una nuova corsa a...
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Con il Po in secca rischia 1/3 del Made in Italy a tavola che si produce proprio nella food valley della Pianura Padana

  • Oltrepò Lombardo
  • 10 Novembre 2022
  • Food
MEZZANINO – Con il Po in secca rischia 1/3 del Made in Italy a tavola che si produce proprio nella food valley della Pianura Padana dove si concentra anche la metà dell’allevamento...
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Coldiretti: Tornano le castagne italiane con un raccolto stimato in crescita del 20% rispetto allo scorso anno

  • Oltrepò Lombardo
  • 5 Novembre 2022
  • Food
Tornano le castagne italiane con un raccolto stimato in crescita del 20% rispetto allo scorso anno anche se inferiore alle attese per effetto della siccità estiva. E’ quanto emerge dal monitoraggio effettuato...
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Il Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese al Merano WineFestival

  • Oltrepò Lombardo
  • 3 Novembre 2022
  • Food
Merano WineFestival fa trenta più una. La trentunesima edizione scatta venerdì 4 sino a martedì 8 novembre 2022 e si propone ancora una volta come importante rassegna che approfondisce il mondo del...
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Salame di Varzi DOP: Il logo ha ottenuto il riconoscimento di marchio collettivo a salvaguardia del Brand su tutti i principali mercati internazionali extra UE

  • Oltrepò Lombardo
  • 3 Novembre 2022
  • Food
VARZI – – Il Consorzio di tutela del Salame di Varzi, dopo aver presentato, in data 21 luglio, presso l’ufficio dell’Unione Europea per la Proprietà Industriale la richiesta di registrazione come marchio...
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Coldiretti: Iva ridotta al 4% per le zucche di Halloween

  • Oltrepò Lombardo
  • 29 Ottobre 2022
  • Food
Iva ridotta al 4% per le zucche di Halloween, ma solo per quelle che si possono utilizzare in cucina da mangiare oltre che per intagliare le classiche facce da paura della notte...
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Vini lombardi tornano protagonisti al Merano Wine Festival con Ascovilo

  • Oltrepò Lombardo
  • 28 Ottobre 2022
  • Food
Dal 4 al 8 novembre torna il Merano Wine Festival a cui parteciperanno 450 aziende italiane del vino, ma anche 50 aziende internazionali, 150 aziende del food e l’associazione dei vini lombardi...
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Marina Summa ha vinto la Tiramisù Word Cup 2022. Un successo ottenuto grazie alla formazione acquisita alla Fondazione Clerici di Vigevano

  • Mattia Tanzi
  • 22 Ottobre 2022
  • Food
VIGEVANO – Grazie alla preparazione acquisita al corso di pasticceria e panificazione della Fondazione Clerici di Vigevano dove si è diplomata nel mese di giugno, ha vinto la Tiramisù Word Cup 2022...
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Un oltrepadano alla Milano Wine Week: Alessandro Piacentini protagonista nella settimana del vino

  • Gianluca Giaconia
  • 6 Ottobre 2022
  • Food
Dal 9 al 16 ottobre va in scena la quinta edizione del Milano Wine Week, la manifestazione che è rientrata a tutti gli effetti nella top ten degli eventi enogastronomici in Italia....
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Nascerà un nuovo agriturismo a Montecalvo Versiggia. Sarà gestito dalla 24enne Martina Faravelli

  • Mattia Tanzi
  • 19 Settembre 2022
  • Food
MONTECALVO VERSIGGLIA – La cantina Faravelli di Montecalvo Versiggia inaugurerà il prossimo anno un agriturismo immerso tra i vigneti dove si potranno apprezzare i prodotti tipici made in Oltrepo Pavese abbinati ai...
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Commercio estero: è record storico per il cibo Made in Italy a 60 mld. E’ quanto emerge dall’analisi della Coldiretti

  • Oltrepò Lombardo
  • 28 Agosto 2022
  • Food
Se il trend di crescita sarà mantenuto l’export agroalimentare italiano nel mondo supererà i 60 miliardi nel 2022 segnando un vero e proprio record storico anche se a preoccupare sono gli effetti...
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Pasticceria Riccardi: un punto di riferimento per chi cerca l’alta qualità della buona pasticceria artigianale

  • Mattia Tanzi
  • 10 Agosto 2022
  • Food
BRESSANA BOTTARONE – La Pasticceria Riccardi è un punto di riferimento a Bressana Bottarone per chi cerca l’alta qualità della buona pasticceria artigianale, dove gustare specialità dolci e salate accompagnate da caffè...
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Siccità: a rischio 5450 tesori del gusto, sos turismo. E’ quanto emerge dal nuovo censimento 2022 presentato dalla Coldiretti

  • Oltrepò Lombardo
  • 30 Luglio 2022
  • Food
Dall’Arrappata di San Chirico Raparo alla Slinzega, dai Testaroli alla Porcaloca, sono 5450 i tesori Made in Italy a tavola messi a rischio dalla siccità che sta colpendo le produzioni agroalimentari da...
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Dopo due anni torna domenica 12 giugno la Sagra della Ciliegia giunta alla 45° edizione

  • Mattia Tanzi
  • 4 Giugno 2022
  • Food
BAGNARIA – Domenica 12 giugno a Bagnaria, in Oltrepò Pavese, l’Amministrazione Comunale, in collaborazione con la locale Pro Loco organizza dopo due anni di stop forzato a causa della pandemia, la Sagra...
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Coldiretti: è record storico per le esportazioni alimentari Made in Italy nel 2022 (+21,5%)

  • Oltrepò Lombardo
  • 25 Maggio 2022
  • Food
Con un balzo del 21,5% è record storico per le esportazioni alimentari Made in Italy nel 2022 anche se a preoccupare sono gli effetti del conflitto in Ucraina, con i rincari energetici...
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Domenica 22 maggio torna il “Festival del Salame di Varzi Dop” con degustazioni, masterclass e visite guidate nel borgo medievale. Sabato 21 convegno e talk show dedicati al “re degli insaccati”

  • Mattia Tanzi
  • 17 Maggio 2022
  • Food
VARZI – “Che Salame! Il Varzi Dop” – Questo è il titolo della due giorni dedicata al Salame Varzi Dop che prenderà il via sabato 21 maggio con il convegno “Il salame...
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Il vino lombardo torna  a “ProWein”, la fiera tedesca in programma a Düsseldorf dal 15 al 17 maggio. Presenti anche i vini targati Oltrepo Pavese

  • Oltrepò Lombardo
  • 14 Maggio 2022
  • Attualità
DUSSELDORF – Il vino lombardo torna  a “ProWein”, la fiera tedesca di riferimento per il business enologico internazionale in programma a Düsseldorf dal 15 al 17 maggio. La produzione vinicola regionale sarà...
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Coldiretti: la filiera del cibo vale 575 miliardi, è la prima ricchezza del Paese

  • Oltrepò Lombardo
  • 7 Maggio 2022
  • Food
Il cibo è diventato la prima ricchezza dell’Italia per un valore di 575 miliardi di euro nel 2021 con un aumento del 7% rispetto all’anno precedente nonostante le difficoltà legate alla pandemia....
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Salame Varzi DOP: confermato il trend di crescita di produzione, fatturato ed export

  • Oltrepò Lombardo
  • 2 Maggio 2022
  • Food
VARZI – Nell’anno 2021 il Consorzio di tutela del Salame di Varzi non si sarebbe mai aspettato di dover affrontare ancora, e per la seconda ondata, un periodo così complesso. Il riaccendersi di casi...
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