Food – Pagina 3 – oltrepolombardo

Cibo sintetico, Coldiretti dice Stop. I parlamentari e politici pavesi firmano la petizione

PAVIA E’ partita anche a Pavia la grande mobilitazione della Coldiretti contro il cibo sintetico, con il via alla raccolta di firme su tutto il territorio nazionale per fermare una pericolosa deriva che mette...

Nascerà la birra artigianale lombarda: una legge regionale a tutela e promozione di una filiera in forte espansione

MILANO – Approvato oggi a larga maggioranza in Commissione Agricoltura il progetto di legge per la promozione della filiera brassico la lombarda. Il provvedimento si propone di tutelare e promuovere, anche attraverso...

Il birrificio vogherese Le Corti di Porana ha ottenuto una menzione al concorso internazionale Italian Grape Ale Beer Challenge

VOGHERA – Il birrificio vogherese Le Corti di Porana di Andrea Astolfi ha ottenuto una menzione speciale nella categoria birre “non acide, alta gradazione” alla seconda edizione del concorso internazionale Italian Grape...

New York, Filadelfia, Washington e Miami: prosegue il tour Usa del Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese

TORRAZZA COSTE – Il Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese, dopo il tour internazionale di Tokyo e i primi eventi di New York, si rimette in viaggio per affrontare una nuova corsa a...

Con il Po in secca rischia 1/3 del Made in Italy a tavola che si produce proprio nella food valley della Pianura Padana

MEZZANINO – Con il Po in secca rischia 1/3 del Made in Italy a tavola che si produce proprio nella food valley della Pianura Padana dove si concentra anche la metà dell’allevamento...

Coldiretti: Tornano le castagne italiane con un raccolto stimato in crescita del 20% rispetto allo scorso anno

Tornano le castagne italiane con un raccolto stimato in crescita del 20% rispetto allo scorso anno anche se inferiore alle attese per effetto della siccità estiva. E’ quanto emerge dal monitoraggio effettuato...

Il Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese al Merano WineFestival

Merano WineFestival fa trenta più una. La trentunesima edizione scatta venerdì 4 sino a martedì 8 novembre 2022 e si propone ancora una volta come importante rassegna che approfondisce il mondo del...

Salame di Varzi DOP: Il logo ha ottenuto il riconoscimento di marchio collettivo a salvaguardia del Brand su tutti i principali mercati internazionali extra UE

VARZI – – Il Consorzio di tutela del Salame di Varzi, dopo aver presentato, in data 21 luglio, presso l’ufficio dell’Unione Europea per la Proprietà Industriale la richiesta di registrazione come marchio...

Coldiretti: Iva ridotta al 4% per le zucche di Halloween

Iva ridotta al 4% per le zucche di Halloween, ma solo per quelle che si possono utilizzare in cucina da mangiare oltre che per intagliare le classiche facce da paura della notte...

Vini lombardi tornano protagonisti al Merano Wine Festival con Ascovilo

Dal 4 al 8 novembre torna il Merano Wine Festival a cui parteciperanno 450 aziende italiane del vino, ma anche 50 aziende internazionali, 150 aziende del food e l’associazione dei vini lombardi...

Marina Summa ha vinto la Tiramisù Word Cup 2022. Un successo ottenuto grazie alla formazione acquisita alla Fondazione Clerici di Vigevano

VIGEVANO – Grazie alla preparazione acquisita al corso di pasticceria e panificazione della Fondazione Clerici di Vigevano dove si è diplomata nel mese di giugno, ha vinto la Tiramisù Word Cup 2022...

Un oltrepadano alla Milano Wine Week: Alessandro Piacentini protagonista nella settimana del vino

Dal 9 al 16 ottobre va in scena la quinta edizione del Milano Wine Week, la manifestazione che è rientrata a tutti gli effetti nella top ten degli eventi enogastronomici in Italia....

Nascerà un nuovo agriturismo a Montecalvo Versiggia. Sarà gestito dalla 24enne Martina Faravelli

MONTECALVO VERSIGGLIA – La cantina Faravelli di Montecalvo Versiggia inaugurerà il prossimo anno un agriturismo immerso tra i vigneti dove si potranno apprezzare i prodotti tipici made in Oltrepo Pavese abbinati ai...

Commercio estero: è record storico per il cibo Made in Italy a 60 mld. E’ quanto emerge dall’analisi della Coldiretti

Se il trend di crescita sarà mantenuto l’export agroalimentare italiano nel mondo supererà i 60 miliardi nel 2022 segnando un vero e proprio record storico anche se a preoccupare sono gli effetti...

Pasticceria Riccardi: un punto di riferimento per chi cerca l’alta qualità della buona pasticceria artigianale

BRESSANA BOTTARONE – La Pasticceria Riccardi è un punto di riferimento a Bressana Bottarone per chi cerca l’alta qualità della buona pasticceria artigianale, dove gustare specialità dolci e salate accompagnate da caffè...

Siccità: a rischio 5450 tesori del gusto, sos turismo. E’ quanto emerge dal nuovo censimento 2022 presentato dalla Coldiretti

Dall’Arrappata di San Chirico Raparo alla Slinzega, dai Testaroli alla Porcaloca, sono 5450 i tesori Made in Italy a tavola messi a rischio dalla siccità che sta colpendo le produzioni agroalimentari da...

Dopo due anni torna domenica 12 giugno la Sagra della Ciliegia giunta alla 45° edizione

BAGNARIA – Domenica 12 giugno a Bagnaria, in Oltrepò Pavese, l’Amministrazione Comunale, in collaborazione con la locale Pro Loco organizza dopo due anni di stop forzato a causa della pandemia, la Sagra...

Coldiretti: è record storico per le esportazioni alimentari Made in Italy nel 2022 (+21,5%)

Con un balzo del 21,5% è record storico per le esportazioni alimentari Made in Italy nel 2022 anche se a preoccupare sono gli effetti del conflitto in Ucraina, con i rincari energetici...

Domenica 22 maggio torna il “Festival del Salame di Varzi Dop” con degustazioni, masterclass e visite guidate nel borgo medievale. Sabato 21 convegno e talk show dedicati al “re degli insaccati”

VARZI – “Che Salame! Il Varzi Dop” – Questo è il titolo della due giorni dedicata al Salame Varzi Dop che prenderà il via sabato 21 maggio con il convegno “Il salame...

Il vino lombardo torna a “ProWein”, la fiera tedesca in programma a Düsseldorf dal 15 al 17 maggio. Presenti anche i vini targati Oltrepo Pavese

DUSSELDORF – Il vino lombardo torna a “ProWein”, la fiera tedesca di riferimento per il business enologico internazionale in programma a Düsseldorf dal 15 al 17 maggio. La produzione vinicola regionale sarà...

Coldiretti: la filiera del cibo vale 575 miliardi, è la prima ricchezza del Paese

Il cibo è diventato la prima ricchezza dell’Italia per un valore di 575 miliardi di euro nel 2021 con un aumento del 7% rispetto all’anno precedente nonostante le difficoltà legate alla pandemia....

Salame Varzi DOP: confermato il trend di crescita di produzione, fatturato ed export

VARZI – Nell’anno 2021 il Consorzio di tutela del Salame di Varzi non si sarebbe mai aspettato di dover affrontare ancora, e per la seconda ondata, un periodo così complesso. Il riaccendersi di casi...

Azienda Agricola Fattoria La Robinia di Cesare Malerba – Frazione Losana 14- Mornico Losana (PV) – Tel. 3393959515

Giemme di Sgorbini Srl - Via Marconi 111 – Rivanazzano Terme (PV) – tel. 0383 91777

Scuola di equitazione “Peker House” - Casa Boriani, Varzi - info: 347 376 2881

Sport Hotel Prodongo -Loc. Prodongo, Brallo di Pregola · 27050, PV · Tel: +39 0383 500555 · info@hotelprodongo.com – www.hotelprodongo.com

Salumificio Romagnese; Frazione Casale, 35 Romagnese PV; Tel. 0383 580380; https://salumificioromagnese.it/

Casanova Intimo Merceria. Corso Vittorio Emanuele II, 40, 27052 Godiasco Salice Terme PV. Tel. 348 695 6883

Seggiovia Pian Del Poggio - Santa Margherita di Staffora(PV)

Azienda agrituristica Gravanago di Paolo Goggi - Fortunago

Gallo Costruzioni SRL – Via Emilia 142 Voghera (PV) – Tel. 329 221 7593

Albergo ristorante La Pernice Rossa. In cucina lo chef Claudio Cammi. località Roncassi, Menconico. Tel e fax: (0383) 54.19.73 - Cellulare: (348) 52.47.759