La scuola Enaip di Voghera protagonista su Striscia La Notizia contro lo spreco alimentare

VOGHERA – La scuola Enaip di Voghera a Striscia La Notizia, il programma Tv di Canale5. Enaip, a Voghera, si occupa di formare tutte le professioni legate al settore alimentare (cuochi, pasticceri, addetti sala bar).

Nel caso particolare i ragazzi di Enaip, guidati dagli chef Silvia Vigo, Danilo Nembrini e Raffaele Genovese, hanno partecipato ad un servizio di “Striscia” che si occupava del recupero di alimenti che abitualmente vengono buttati ma che invece possono avere un gustoso riutilizzo.

“Nella puntata di ieri sera di “Striscia la Notizia” ho avuto la possibilità, – ha detto lo chef del ristorante Pineta di Fortunago -con alcuni dei miei allievi della Scuola Enaip di Voghera, di sensibilizzare tutti a NON sprecare il cibo. Bellissima esperienza”.

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