TORRAZZA COSTE Alla cinquatottesima edizione di Vinitaly, il Consorzio Oltrepò Pavese si presenta con uno stand consortile più grande che mai, oltre 350 metri quadrati, e decine di nuove etichette di Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG, in una veste rinnovata chiamata Classese. L’appuntamento, che si svolgerà dal 12 al 15 aprile a Verona, conferma la strategia già sperimentata nel 2025, con un ampio spazio dedicato al territorio e alla collaborazione tra le aziende locali.
Accanto al banco consortile saranno presenti 23 aziende con i loro vini DOC e DOCG, insieme a diverse cantine della più ampia collettiva pavese. L’attenzione sarà in particolare rivolta al Classese, che debutterà ufficialmente con quaranta etichette a testimoniare la qualità del metodo classico da Pinot Nero, una tradizione che in Oltrepò Pavese affonda le radici da oltre 160 anni.
Il Classese sarà al centro di una conferenza stampa lunedì 13 aprile alle 15 presso lo spazio eventi regionale del Palaexpo, con la partecipazione dell’Assessore all’Agricoltura di Regione Lombardia, Alessandro Beduschi. L’incontro ripercorrerà la storia dell’unicità del territorio nella produzione di Pinot Nero, dal blanc de noirs e il rosé de noirs, dalle prime sperimentazioni dei conti Gancia e Vistarino nel 1850, passando per la nascita dell’Associazione produttori del Classese guidata da Carlo Boatti, fino all’introduzione della DOCG nel 2007. Una tradizione storica che oggi si trasforma in rilancio per l’intero comparto vitivinicolo locale, puntando sulla qualità e sul coordinamento tra le aziende.
La Presidente del Consorzio, Francesca Seralvo, sottolinea come Vinitaly rappresenti una vetrina fondamentale per il vino italiano e un’opportunità per presentarsi in maniera unitaria. Il Consiglio di Amministrazione, entrato nel terzo anno di attività, ha completato la riforma dello Statuto e del disciplinare della DOCG, e oggi presenta le prime 40 nuove etichette di Classese. Secondo Seralvo, queste iniziative rappresentano le basi per valorizzare il territorio e continuare a lavorare in modo coordinato e partecipativo.
Gli appassionati e gli operatori del settore potranno degustare i vini della tradizione oltrepadana e scoprire il Classese direttamente a Vinitaly, presso il Palaexpo, stand B10/11/12, dal 12 al 15 aprile.