ZAVATTARELLO Nel suggestivo centro storico di Su di Dentro, la parte più intima e nascosta del borgo di Zavattarello, torna anche nel 2026 l’atteso appuntamento con “Zava in Festa”, in programma sabato 4 luglio: una serata che unisce enogastronomia, musica e cultura locale in uno scenario medievale unico.

Tra archi in pietra, vicoli illuminati e piazze animate, il percorso gastronomico si snoderà lungo le stradine che dalla piazza centrale conducono fino al Castello, trasformando il borgo in un grande teatro a cielo aperto. A partire dalle ore 20, le vie si riempiranno di profumi e sapori con un’ampia offerta di specialità tipiche e street food: pisarei e fasò, risotto, schita, crepes, funghi fritti, grigliata mista, salumi nostrani, oltre a waffle, dolci e gelato artigianale.

Non mancheranno le eccellenze del territorio con angoli dedicati a formaggi e miele, fritti e salumi, accompagnati da vini locali, birre artigianali e cocktail, per un’esperienza di degustazione completa e immersiva.

“Zava in Festa” non è solo cucina, ma anche spettacolo e intrattenimento: lungo il percorso si alterneranno DJ set, musica dal vivo e performance itineranti, creando un’atmosfera dinamica e coinvolgente fino a tarda notte.

Grande spazio sarà dedicato alle associazioni del territorio, protagoniste con esposizioni che raccontano le attività locali e valorizzano le eccellenze del borgo antico. Un’occasione per scoprire da vicino il lavoro delle realtà associative che animano la comunità durante tutto l’anno.

L’evento rappresenta anche un invito alla scoperta del patrimonio storico e architettonico del borgo: il fascino medievale di Su di Dentro e il Castello che domina l’Alto Oltrepò offrono uno scenario unico che rende la festa ancora più suggestiva.

Come sottolinea il sindaco Mauro Colombini, «Zava in Festa è un momento di grande orgoglio per la nostra comunità, reso possibile dall’impegno di oltre cinquanta volontari che ogni anno contribuiscono alla sua realizzazione. Un evento aperto a tutti: famiglie, giovani, turisti e appassionati di buona cucina, uniti dalla voglia di vivere una serata tra tradizione, convivialità e divertimento»