MENCONICO Torna a Menconico “Tra Storia e Tartufo”, il progetto dedicato alla scoperta del territorio e alla valorizzazione delle eccellenze enogastronomiche dell’Alto Oltrepò Pavese. Dopo il successo della prima edizione, il Comune rilancia l’iniziativa con un nuovo calendario di eventi che uniscono natura, tradizione e sapori autentici. Protagonista indiscusso sarà il Butalà, piatto tipico dell’Appennino pavese, servito insieme agli gnocchi preparati con le patate Deco del Brallo e al tartufo nero di Menconico.
L’iniziativa, realizzata con il contributo e il patrocinio della Camera di Commercio di Cremona-Mantova-Pavia e in collaborazione con Ascom, rientra in un più ampio programma di promozione turistica e culturale del territorio. Il primo appuntamento è fissato per domenica 16 novembre con una degustazione di Butalà presso il ristorante Pian del Poggio, nella frazione omonima di Santa Margherita Staffora, seguita da visite guidate naturalistiche e un ristoro finale con prodotti locali e tartufo.
Gli eventi proseguiranno poi sabato 22 e 29 novembre e nelle date del 6 e 13 dicembre, con itinerari che condurranno i partecipanti tra boschi, tartufaie e panorami dell’Alto Oltrepò. Tutti gli incontri prevedono una piccola degustazione iniziale, un’escursione naturalistica o una visita guidata e, al termine, un momento conviviale con i sapori tipici della zona. La partecipazione è gratuita, ma è necessaria la prenotazione entro le 12 del giorno precedente scrivendo a decumanoest@yahoo.it.
“Stiamo lavorando per valorizzare il nostro territorio che ha molto da offrire in termini di interesse culturale, paesaggistico ed enogastronomico – spiega il sindaco di Menconico, Donato Bertorelli –. La promozione turistica rappresenta un motore importante per le attività locali e anche per i giovani. Invito tutti a partecipare alle iniziative per conoscere tutto ciò che di bello e buono offre l’Alto Oltrepò Pavese.”
Con “Tra Storia e Tartufo” Menconico rinnova dunque la propria vocazione a un turismo lento, fatto di esperienze genuine, paesaggi suggestivi e sapori che raccontano l’anima più autentica delle colline pavesi.